Informationen zum Thema Glühwein
Weit gereist !
In der Schweiz werden jährlich rund 4 Mio Liter Wein als Glühwein oder zur Produktion von Glühwein importiert. Oft hat dieser Wein bereits mehrere tausend Kilometer zurückgelegt. Er wird vom Ursprungsland im Süden Europas in den Norden für die Weiterverarbeitung geschickt, um dann die Schweiz zu erreichen. Ist das das, was wir wollen?
Genuss ?
Wer heute eine Flasche Glühwein kaufen will, findet bei vielen Detailisten eine Auswahl zwischen Fr. 2.00 und Fr. 5.00 ? Der Preis verrät bereits vieles über die Qualität und das Genusspotential. Das gibt dem ganzen Markt ein sehr schlechtes Image. Das muss nicht sein. Denn guter Glühwein ist etwas Wunderbares.
Ablenkungsmanöver
Der Verkauf von Glühwein finanziert oft die gesamte Infrastruktur eines Weihnachtsmarktes. Deshalb muss er möglichst billig sein und wird meist auch nur von den Betreiber-Organisationen ausgeschenkt, damit kein Wettbewerb entsteht. Begriffe wie "hausgemacht" sind nicht selten Ablenkungsmanöver, um die Herkunft des Weines zu cachieren. Deshalb fragt nach, was ihr trinkt und woher es kommt.